Diagnóstico gratis de GastroMaps
Aviso legal y privacidad
Actualizado el 29 de octubre de 2026.
Política de privacidad
Lo importante, primero
Si pides tu informe completo, nos das tu nombre, tu correo y tu teléfono o WhatsApp. Los usamos para mandarte el informe, llamarte o escribirte por WhatsApp para explicártelo y contarte cómo podemos ayudarte con tu restaurante. No los vendemos ni los cedemos a nadie. Si solo haces el diagnóstico y no dejas tus datos, no sabemos quién eres.
Quién es el responsable
- Responsable
- Eloy Rodríguez Cantó (nombre comercial: GastroMaps)
- NIF
- 45839004G
- Domicilio
- C/ Isidro Pastor Casas, 61, 03670 Monforte del Cid (Alicante)
- Correo
- holagastromaps@gmail.com
Qué datos usamos y para qué
- Los de tu restaurante, que son públicos: su ficha de Google (nombre, dirección, categoría, nota, horario, web y teléfono), sus reseñas más recientes sin el nombre de quien las escribió, su posición en Google Maps, lo que se busca en tu zona y lo que muestra su web. Con ellos hacemos el informe.
- Los que nos das en el formulario: nombre, correo y teléfono o WhatsApp, junto con el restaurante que elegiste y su informe. Para mandarte el informe, explicártelo y ofrecerte nuestros servicios. La base es tu consentimiento, que das al marcar la casilla, y que puedes retirar cuando quieras.
- Un dato técnico para que nadie abuse: cada persona puede hacer unos pocos diagnósticos al día. Para contarlos guardamos una huella cifrada que cambia cada día y que no permite saber quién eres ni tu dirección IP; se borra al día siguiente.
Quién más los ve
Nadie fuera de GastroMaps. Sí usamos proveedores que hacen posible el servicio y que solo tratan los datos por encargo nuestro:
- El alojamiento de esta página y el servicio de correo con el que nos llega cada contacto (Brevo).
- Para preparar el informe, servicios que solo reciben los datos públicos del restaurante, nunca tus datos de contacto: Google (el buscador), DataForSEO (la posición en Google Maps y lo que se busca en tu zona), Outscraper (las reseñas) y Anthropic, cuya inteligencia artificial lee las reseñas sin el nombre de quien las escribió. Algunos están fuera de la Unión Europea y trabajan con las garantías que exige la ley.
Cuánto tiempo los guardamos
Tus datos de contacto, hasta que nos pidas que los borremos y, si no llegamos a trabajar juntos, como mucho dos años desde nuestro último contacto. Si llegamos a trabajar juntos, lo que obligue la ley.
Tus derechos
Puedes pedir en cualquier momento ver tus datos, corregirlos, borrarlos, oponerte a que los usemos, limitar su uso o llevártelos, y retirar tu consentimiento, escribiendo a holagastromaps@gmail.com. Si crees que no los hemos tratado bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Aviso legal
Esta página es de Eloy Rodríguez Cantó (GastroMaps), con los datos de arriba. Es una herramienta gratuita que analiza cómo aparece un restaurante en Google a partir de datos públicos y ofrece a su dueño un informe.
- Las cifras son estimaciones orientativas: la nota y lo que se le puede estar yendo a un restaurante salen de reglas fijas, explicadas en el propio informe, y de medias del sector. No son una cifra garantizada ni una promesa de resultados.
- Los datos son de Google y de los propios restaurantes el día que se hace el diagnóstico, y pueden cambiar. Google y Google Maps son marcas de Google LLC; las reseñas son de quien las escribió.
- El diseño, los textos y el código de esta página son de GastroMaps y no pueden copiarse sin permiso.
- Se rige por la ley española. Para cualquier conflicto, los juzgados que correspondan según la ley.